Carbonada de Tuto de Pollo 🍵🍗

Name: Carbonada de Tuto de Pollo 🍵🍗
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 tutos de pollos partidos; 1 cebolla morada o blanca; 2 zanahorias; 1/2 pimiento verde; 200 gr arvejas; 200 gr choclo; 150 gr zapallo camote; 1 choclo americano pasodoble en tres; 3 ajos; 7 papas; 1 litro agua hervida

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

No hay plato más rico que la
Carbonada ideal para estos fríos me gusta con muchas verduras es muy rendidor y exquisito lo acompañe con un rico pebre chileno #carbonada #CookpadChile

Carbonada de Tuto de Pollo 🍵🍗

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

No hay plato más rico que la
Carbonada ideal para estos fríos me gusta con muchas verduras es muy rendidor y exquisito lo acompañe con un rico pebre chileno #carbonada #CookpadChile

Guardada

Ingredientes

6 raciones

3tutos de pollos partidos
1cebolla morada o blanca
2zanahorias
1/2pimiento verde
200 grarvejas
200 grchoclo
150 grzapallo camote
1choclo americano pasodoble en tres
3ajos
7papas
1 litroagua hervida

Guardada

Pasos de la receta

1

Primero lavamos bien los tutos de pollos sacamos el cuero y partimos por la mitad salen 6 sofreímos bien por 5 minutos hasta que dore y agregamos sal por mientras picamos la cebolla junto con ajo en cuadritos al igual que la zanahorias
2

Picamos en tiritas delgadas el pimiento agregamos las arvejas y echamos un litros de agua hervida al hervir agregamos zapallo picado en cuadros y añadimos choclo y finalizamos con las papas cortadas a cuadros con el choclo americano dejamos que hierva y probamos el sabor y se agrega un poco más de sal si fuera necesario dejar hervir por 20 minutos
3

Así queda nuestra carbonada esta lista para servir
4

Servimos si deseas se puede acompañar con un rico pebre chileno