Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelar la piña y hacerla rodajas quitando el tronco central. Reservar. Precalentar el horno a 180ºC.
- 2
En un bol, batir un poco los dos huevos y añadir el azúcar, mezclar hasta que aumente su volumen. Añadir la leche a la mezcla.
- 3
A continuación, tamizar harina y levadura e integrarlo a la preparación anterior.
- 4
En un molde, previamente engrasado, volcar la mezcla e ir añadiendo rodajas de piña en ella hasta que floten. Introducir en el horno y hornear durante 30 minutos.
- 5
Una vez fuera del horno dejarlo reposar sobre una rejilla hasta que esté frío y desmoldar. Decorarlo al gusto con piña natural o chocolate caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anairomo le encantará ver cómo quedó.
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