Leche de almendras casera
Hace un tiempo hice el queso de almendras con la sobra. Esta oportunidad voy a mostrar como hacerla de forma sencilla y más económica para los que no podemos comprarla envasada.
Leche de almendras casera
Hace un tiempo hice el queso de almendras con la sobra. Esta oportunidad voy a mostrar como hacerla de forma sencilla y más económica para los que no podemos comprarla envasada.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Dejamos las almendras en remojo de una noche para el otro día o aproximadamente 8 horas
- 2
Al otro día se veran así
- 3
Luego colamos y lavamos con un colador una enjuagada con agua
- 4
Después si o si necesitamos una licuadora cualquiera o minipimer. Y ponemos 1litro de agua potable o mineral.
- 5
Licuamos prolongadamente o pausado hasta tener lo deseado. Recomiendo pausado para no calentar tanto la almendras y no perder tanto las propiedades de las mismas.
- 6
Después colarla bien y nos queda la pulpa para el queso de almendras que publique hace unoa días.
- 7
Y listo nos queda más o menos un litro de leche lista para tomar. Recomiendo no pasar de hervor si calentarla y es rica con te o café o malta o licuados que proximamente publicare.
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