Chorizos al vino blanco

Name: Chorizos al vino blanco
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 4 chorizos; 1 pimiento morrón rojo chico; 1 cebolla mediana; 1 zanahoria mediana; 2 dientrs de ajo; Codimentos algo se sal romero tomillo hoja de laurel pimienta; 2 cucharadas soperas salsa de tomate y 2 de pimentón

Ale @alamec_9327

Montevideo

Chorizos al vino blanco

Guardada

Ingredientes

4chorizos
1pimiento morrón rojo chico
1cebolla mediana
1zanahoria mediana
2dientrs de ajo
Codimentos algo se sal romero tomillo hoja de laurel pimienta
2cucharadas soperas salsa de tomate y 2 de pimentón

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortamos todas las verduras juliana
2

Colocamos en cacerola con pizca de aceite y sofreímos un poco
3

Un buen chorro de vino blanco el resto de los ingredientes y dejamos que rompa hervor
4

Colocamos los chorizos los cubrimos con vino
5

Dejamos hervir unos 20/25 minutos a fuego muy lento girando los chorizos de vez en cuando