Cortamos el calabacín en lonchas no muy gruesas y en un recipiente de cristal apto para hornos colocamos una capa de calabacín poniéndole por encima sal, orégano y pimienta.

Ponemos una segunda capa con las lonchas de jamón York y encima 1 lata de atún.

Volvemos a repetir los pasos anteriores poniendo otra capa de calabacín, jamón York y atún. Repetimos los pasos según cuantas capas queramos que lleve, el mío lleva 4 capas, el atún se lo he puesto una capa si y otra no.

Por último ponemos una capa de calabacín con sal, pimienta y orégano, por encima ponemos tomate al gusto y encima del tomate colocamos las lonchas de queso.

Cubrimos el recipiente con papel aluminio y metemos al horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos, luego retiramos el papel de aluminio y dejamos 10-15 minutos más para que el queso se dore.