Masa sorrentinos sin gluten

Name: Masa sorrentinos sin gluten
Yield: 1 porción
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr premezcla apta celíacos; 1 huevo grande; Agua c/n (en caso de que haga falta)

Fernando Araujo @cook_13367266

Para más porciones cada 100 gr de premezcla agregar 1 huevo. #SinHarina

Masa sorrentinos sin gluten

Fernando Araujo @cook_13367266

Para más porciones cada 100 gr de premezcla agregar 1 huevo. #SinHarina

Guardada

Ingredientes

1 porción

100 grpremezcla apta celíacos
1huevo grande
Agua c/n (en caso de que haga falta)

Guardada

Pasos de la receta

1

Hacer una corona y agregar el huevo. Amasar hasta lograr una textura firme. En caso de ser un huevo chico agregar agua.
2

Estirar y rellenar con lo que se desee, en este caso lo hice con jamón y queso.
3

Hervir 5 minutos aproximadamente en abundante agua. Servir y acompañar con salsa a gusto, en este caso lo hice con salsa blanca (sin gluten ni lactosa) que dejo en mi recetario.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Fernando Araujo @cook_13367266

6 de agosto de 2018 22:21

"La sonrisa cuesta menos que la electricidad y da más luz"

Comentarios (3)

daisymagallanica @cook_5959

16 de julio de 2024 15:49

La venden como Mezcla 3 Harinas. Pero la puedes preparar asi: 150 grs. de harina de Mandioca o Yuca.
200 grs. de harina de arroz
150 grs. de Almidón de maiz. (Es Maicena, no harina de maiz).
Esa es la receta básica.
Aumentas proporcionalmente si necesitas mas cantidad.

Palabra clave

Masa Sorrentino Sin Gluten

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