Sacar el maní de la cáscara procesarlo (sólo Hasta que esté triturado no hecho polvo).

En un bolw mezclar el maní, el azúcar y la esencia de vainilla. Y reservar.

Aparte batir la clara a nieve e con movimientos envolventes integrar la mezcla reservada.

Y colocarla en un molde con papel aluminio y cocinar por unos 20 min o hasta que la preparación este sólida.

Cuando la masa este lista y fría, partirla con un palo de amasar o una botella y en la procesadora hacerla polvo.

Luego al polvo ponerle dulce de leche respostero y integrarlo hasta formar una masa.

Armar las bolitas y por encima a elección ponerle mantequilla de Maní.

~Datos~ : 1) Para la Mantequilla de maní se procesa el maní con el aceite, es a elección hacerla salada o dulce.