Colocar las peras, el jugo de naranja y el azúcar en un bowl, tapar con film y llevar a la heladera toda la noche.

Al otro día colocar todo en una ollita, llevar a fuego bajito hasta que se evapore todo el líquido, revolver cada tanto.

Cuando ya no quede nada de líquido hacerlas puré y cocinar unos minutos más. Al final le pueden agregar esencia de vainilla😋