Espaguetis con tomates asados y queso feta

Hoy solo tenía que cocinar para mi hijo menor y yo, y no sabía muy bien qué hacer - estaba cansada y sin inspiración. Tenía unos tomates maduros y al buscar en Cookpad "tomates" he encontrado la receta de José Carlos (ver nota). Así que he usado sus tomates como salsa para pasta, he añadido queso y con una ensalada hemos comido estupendamente.
Espaguetis con tomates asados y queso feta
Hoy solo tenía que cocinar para mi hijo menor y yo, y no sabía muy bien qué hacer - estaba cansada y sin inspiración. Tenía unos tomates maduros y al buscar en Cookpad "tomates" he encontrado la receta de José Carlos (ver nota). Así que he usado sus tomates como salsa para pasta, he añadido queso y con una ensalada hemos comido estupendamente.
Pasos de la receta
- 1
Preparar los ingredientes. Poner en una fuente de horno los tomates. Regar con la salsa de soja, vinagre, aceite. Picar el perejil y los ajos tiernos.
- 2
Añadir el perejil, los ajos y el orégano. Introducir al horno al 180 ° durante una hora
- 3
Sacar del horno
- 4
Preparar la pasta y poner en un plato
- 5
Romper el queso feta encima
- 6
Poner un par de tomates encima y pisar con un tenedor
- 7
Agregar los ajos y hierbas de la fuente del horno
- 8
Servir con una ensalada. Diafrutar!!
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