Tortillon de papas

Name: Tortillon de papas
Yield: 1 ración
Cuisine: paraguaya
Ingredients: 2 huevos; 100 gramos queso; 2 papas; c/n sal; c/n aceite

Una receta súper fácil y rica que a todos encantara

Una receta súper fácil y rica que a todos encantara

Ingredientes

45 minutos

1 ración

45 minutos

1

Pelar y lavar las papas, cortar en rodajas y freír con un poco de sal.
2

Batir los huevos a mano y hacer trocitos del queso con el tenedor agregar una pizca de sal mezclar bien los ingredientes.
3

En una sartén colocar un poco de aceite y las papas fritas llevar al fuego y agregar los huevo con el queso.
4

Dar la vuelta con ayuda de una tapa y dorar la otra mitad y listo para servir. (Acompañar con mandioca)