Esta masa sale buenísima. También puede utilizarse para empanadas. Al peque de la casa le encanta.

Hoy vamos a hacer una masa para elaborar tartas saladas o dulces. Muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo!

#delantaldoradoQueríamos preparar babaganoush pero nos encontramos con una sola berenjena , así que cogimos la idea de Irene Guirao y preparamos una crema que estaba buenísima ... solo faltaba con qué comerla ... y se nos ocurrió preparar unos nachos a base de quinoa integral que teníamos y añadirle Chia.Aquí tenéis el resultado . Lo ideal es que apagues el horno cuando los veas que comienzan a dorar y los reserves en el horno . Cuanto más finitos los prepares a nosotros nos gusta más . Podéis ir variando la receta a gustado gusto cambiando las semillas y las especias !!! Ya me contáis ..... un besazo !! 😘😘

Quise probar un versión integral con la masa de brioche y ha quedado buenísima 😋 he probado diferente formas y versiones y formas de los bollitos para experimentar, incluso una versión salada.Llevan eritritol y un poco de azúcar de coco, que es muy sana y tolerada por muchos diabéticos por su bajo índice glucémico.

Esta es una receta que ha surgido por la pura inspiración, es fácil y encima buenísima 👌Las semillas de chía, además de apariencia y consistencia, le dan un ligero toque a fruto seco que queda genial 😋Si quieres hacer la versión "tradicional" de esta pasta, simplemente reemplaza la chía por 1 huevo, y reduce la cantidad de agua a una cda 🥚

El origen del calabacín no es bien conocido, no se sabe con seguridad si procede de Asia Meridional o de América Central, lo que sí se conoce es que es una planta cultivada en todas las regiones cálidas de la Tierra desde tiempo inmemorial, existen pruebas de que ésta hortaliza ya era consumida por los egipcios y, más tarde, por griegos y romanos, sin embargo, fueron los árabes quienes extendieron su cultivo por las regiones mediterráneas, donde se convirtió en un alimento de consumo habitual en la Edad Media, en las zonas del norte de Europa, su consumo fue más tardío y no tuvo lugar hasta la II Guerra Mundial.En la actualidad, su consumo está muy extendido en todos los países del Mediterráneo, así como en Holanda y Norteamérica. Marruecos, Italia y España son los principales países productores.#fitvsfat

Seguimos tirando de masa madre que para eso la tenemos.Masa elaborada en panificadora Lidl#weekendtour

Se puede hacer con otras harinas e improvisar molde que quepa en el varoma, incluso un plato hondo puede servirnos. El que yo utilicé esta vez fue uno de cristal más ancho que los más comunes de plumcake.

Nos gusta todo tipo de pescados y uso mucho las semillas. #dominó #WeekendReto   

Es muy especial porque la preparé para un familiar diabético y la encantó.Un detalle para COOKPAD es que en el pan si se fija bien está el logo y el nombre de COOKPAD

Con esta Masa Madre elaborada con Harina Integral de Centeno podremos hacer unos riquísimos panes artesanales de centeno. La masa madre la prepararemos en varios días y de una forma totalmente natural. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirla.