Filetes de aguja pala (pez espada)en amarillo

Name: Filetes de aguja pala (pez espada)en amarillo
Yield: 2 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: Filetes de aguja pala (Pez espada); 2 rebanaditas de pan frito; 1 cebolleta pequeña; Colorante alimentario; Perejil; Sal

Mari Carmen @MariCarmen

Antequera ( Málaga)

Llevaba tiempo sin poner los filetes así en amarillo, una receta muy fácil de hacer.

Filetes de aguja pala (pez espada)en amarillo

Mari Carmen @MariCarmen

Antequera ( Málaga)

Llevaba tiempo sin poner los filetes así en amarillo, una receta muy fácil de hacer.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 comensales

Filetesde aguja pala (Pez espada)
2rebanaditas de pan frito
1cebolleta pequeña
Colorante alimentario
Perejil
Sal

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Se pone una sartén con un poco de aceite en el fuego y se fríe el pan y la cebolleta
2

Cuando esté se echa en el vaso del minipimer y se tritura se le añade una poquita de agua para que se quede como una salsa
3

En una cacerola se echa la salsa que hemos triturado, añadimos los filetes de aguja pala, el colorante alimenticio, la sal y el perejil, si hace falta le añadimos un poco de más agua para que cuezan los filetes y se queden con una salsa.
4

Sí gusta se le puede añadir una cucharadita de zumo de limón, es opcional, y también están muy ricos
5

Se acompañan con la guarnición que más guste, e incluso así solos están muy buenos.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mari Carmen @MariCarmen

19 de agosto de 2018 23:00

Antequera ( Málaga)

Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.

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