Tarta de pollo y maíz con queso de cabra

Name: Tarta de pollo y maíz con queso de cabra
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 disco de pasta brisa o de pascualina; 300 grs pollo cocido o asado; 150 grs maíz cocido; 150 grs queso emmental rallado grueso; 1 pimiento morrón asado; 150 grs queso de cabra rulo; 200 ml nata de leche ligth; 2 yemas de huevo; Perejil picado; Sal marina, pimienta

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Un plato estupendo para una cena o almuerzo.

Tarta de pollo y maíz con queso de cabra

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Un plato estupendo para una cena o almuerzo.

Guardada

Ingredientes

45 minutos

4 raciones

1disco de pasta brisa o de pascualina
300 grspollo cocido o asado
150 grsmaíz cocido
150 grsqueso emmental rallado grueso
1pimiento morrón asado
150 grsqueso de cabra rulo
200 mlnata de leche ligth
2yemas de huevo
Perejil picado
Sal marina, pimienta

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Colocar en un bol el pollo picado, el maíz. Salpimentar y espolvorear con perejil.
Poner la masa en un molde forrado con papel para hornear. Pinchar con un tenedor para que no se infle, y espolvorear con un poco de queso emmental.
2

Verter el relleno en la masa. Trocear muy pequeño el morrón y distribuir encima del relleno.
3

Cortar el queso de cabra en rodajas y batir los huevos con la crema. Salpimentar y poner en la tarta. Distribuir encima el queso de cabra y cocer en horno precalentado a 200ºC durante 30´.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

20 de febrero de 2016 11:20

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios (9)

manuel @cook_2549651

21 de febrero de 2016 19:04

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