Muslos de pollo al horno fácil
Receta fácil y económica. Rápida de preparar. Muy sabrosa.
Muslos de pollo al horno fácil
Receta fácil y económica. Rápida de preparar. Muy sabrosa.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Los muslos los ponemos troceados por la mitad. No importa que sea con o sin hueso. Le hacemos 2 cortes a cada pieza para ayudar a que se guise por dentro. Los colocamos en un recipiente apto para horno.
- 3
Preparamos el adobo. Lo ideal es dejar los muslos con el adobo desde la noche anterior para que quede más sabroso. Si no se puede, no pasa nada. Se puede hacer sobre la marcha.
- 4
Troceamos los ajos, añadimos el perejil y un poquito de vinagre. Con la picadora lo dejamos todo chiquitito. Luego añadimos el resto de ingredientes y removemos con una cuchara. De vino blanco y aceite se suele poner 1 de vino blanco por cada 2 de aceite. El vinagre es para aligerar un poco la grasa. Una vez lo tengamos listo, lo añadimos a los muslos.
- 5
Opcionalmente se le puede añadir unas cebollas en julianas y unas ciruelas pasas troceadas.
- 6
Lo ponemos en el horno a 160 grados durante hora y media aproximadamente. Cada 20 minutos, le damos vuelta a los muslos para que se hagan por ambos lados igual.
- 7
Acompañarlo con un puré de patatas, suele ir bien. También patatas cocidas, arroz blanco, verduras a la brasa,...
- 8
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