Crema de Pimientos
Paqui Baños @cook_13523926
Se puede comer solo o usarse como salsa para acompañar carnes y pescados.
Crema de Pimientos
Se puede comer solo o usarse como salsa para acompañar carnes y pescados.
Pasos de la receta
- 1
Ponemos los dos pimientos en el horno a 200 grados durante 40 minutos. Cuando lleven 20 minutos les daremos la vuelta para que se hagan bien.
- 2
Dejamos que los pimientos se enfríen cubiertos con papel albal para que sea más fácil pelarlos.
- 3
Cortamos la cebolla y el ajo en tacos y lo sofreímos.
- 4
Añadimos la cebolla y el ajo ya sofritos a los pimientos ya pelados y trituramos todo con la leche de almendras y un poco de sal.
- 5
Se puede comer solo o usarse como salsa para acompañar carnes y pescados.
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