Pasos de la receta
- 1
Poner la carne limpia en un bol, agregar sal, pimienta, pimentón, orégano. Mover bien y reservar.
- 2
En la olla rápida poner AOVE. Agregar, la cebolla, el ajo y el pimiento italiano todo picadito. Sofreír bien, agregar la carne. Mover la carne durante unos segundos. Agregar el vino, el agua y si queréis enriquecer el guiso le añades una pastilla de caldo de carne. Tapar la olla y dejar hacer 40 minutos.
- 3
Posteriormente servir y listo.
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