Ensalada de Carones rebozados

Name: Ensalada de Carones rebozados
Cuisine: venezolana
Ingredients: 4 o 5 camarones por plato; 2 huevos; 100 gr harina; 1 cda aceite; al gusto Sal; Lechuga; 2 tomates; 2 cda azúcar; 1/2 pimiento dulce

Yohelis González @yohemgh

Venezuela

#YoCocinoConCookpad
Simplemente Deliciosa

Ensalada de Carones rebozados

Yohelis González @yohemgh

Venezuela

#YoCocinoConCookpad
Simplemente Deliciosa

Guardada

Ingredientes

Para el empanizado:
4 o 5 camarones por plato
2huevos
100 grharina
1 cdaaceite
al gustoSal
Para la ensalada:
Lechuga
2tomates
Para el adherezo
2 cdaazúcar
1/2pimiento dulce

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclar los dos huevos, el aceite y la harina. Lavar y pelar los calamares. Pasándolos luego por esa masa y freírlos
2

Cortar los tomates en julianas y colocarlos sobre las hojas de lechuga limpias.
3

Para el adherezo, colocar en un sartén el pimiento dulce bien picadito con 1 vaso de agua, cuando hierva agregar 2 cdas de azúcar hasta que espese
4

Encima los calamares y el adherezo, adornando con perejil buen provecho!