Ensalada de lechugas y espinacas con pescado frito

Name: Ensalada de lechugas y espinacas con pescado frito
Yield: 4 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 kilo arroz; 1 kilo papa arenosa; 1 kilo pescado jurel fileteado para freír; 1 cabeza lechuga; 1 atado espinacas; 2 cucharadas ajo molido con pimienta comino y sal; 1 limón; al gusto Sal; Aceite lo necesario

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Ensalada de lechugas y espinacas con pescado frito

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 kiloarroz
1 kilopapa arenosa
1 kilopescado jurel fileteado para freír
1 cabezalechuga
1 atadoespinacas
2 cucharadasajo molido con pimienta comino y sal
1limón
al gustoSal
Aceite lo necesario

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Sancoche el arroz y granee.
2

Sancochar la papa arenosa y reserva pelado.
3

Un plato sazonar el pescado con ajos, pimienta, comino y sal en ambas caras.
4

En aceite caliente dorar el pescado y en ambas caras.
5

Lavar y picar la lechuga, la espinaca y agregar sal al gusto. Añade unas gotas de limón y aceite de oliva, mezclas bien y prueba su sabor.
6

Un plato servir un poco de arroz y dos papa sancochada, la ensalada y el pescado

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

27 de agosto de 2018 11:25

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

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Ensalada De Lechuga Espinaca Pescado Frito

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