Cortar la zanahoria en cubos, el diente de ajo en tiritas y cortar la cebolla en pluma y ponerlos en una fuente apta para horno y esparcir por toda la fuente

Poner el pollo en la fuente con la zanahoria, ajo y cebolla.

Agregar sal, romero, aliño completo, orégano, pimienta negra y unas 3 pizcas de curry sobre los pollos.

Poner sobre cada presa de pollo una cucharadita de mantequilla.

Poner sobre cada pollo mostaza a gusto y una cucharadita de vinagre

Verter aceite de oliva a gusto por toda la fuente

Tapar con aluminio para concentrar calor y meter al horno por 30-20 min, luego, sacar el aluminio y dejar dorar por 7 min y dar vuelta las presas para dorar por los 2 lados.

Sacar de el horno y a disfrutar!!! 😍