Mini albóndigas de carne molida de vacuno con Ñoquis envasados

Name: Mini albóndigas de carne molida de vacuno con Ñoquis envasados
Cuisine: chilenas
Ingredients: 300 grs carne molida de vacuno; 2 cucharadas salvado de trigo; 1 huevo; 2 cucharadas soperas perejil picado; Sal, ajo en polvo y aliño completo a gusto

Pablo Leyton Fano @cook_12587809

Mini albóndigas de carne molida de vacuno con Ñoquis envasados

Pablo Leyton Fano @cook_12587809

Guardada

Ingredientes

300 grscarne molida de vacuno
2 cucharadassalvado de trigo
1huevo
2 cucharadas soperasperejil picado
Sal, ajo en polvo y aliño completo a gusto

Guardada

Pasos de la receta

1

Todo en un bol se une con las dos manos hasta formar una masa.
2

Se deja reposar unos 15 minutos. Se arman las bolitas pequeñas y se colocan en una bandeja enharinada. Luego de firmar todas las albóndigas se pasan por harina en el Noel y se vierten en salsa de tomate a gusto del cocinero no espesa. Se dejan cocer unos 15 minutos a fuego bajo revolviendo de vez en cuando
3

Los Ñoquis frescos comprados se pasan por agua hirviendo dos minutos y se vierten a la olla de las albóndigas y se sirve con queso mantecoso picado y a disfrutar.