Hacer una esponja con el agua caliente, la levadura y la cucharada de azúcar.

En un bolw aparte colocar los 500 grs de harina con la sal. Mezclar con la mano.

Hacer un hueco en el medio y ir agregando el chorrito de aceite, y luego la esponja, si es necesario agregar más agua, mientras amasamos le agregamos harina para que no se peque en la mesada.

Lista la masa dejar descansar 1 hora.

Luego del descanso precalentar el horno y formar los bollos de pan en una bandeja para horno aceitada.

Llevar a horno 200° por unos 50 min aprox. O hasta que veamos el color doradito.