Rica combinación de carne, verduras y fideos de arroz

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Sábado, día que se puede dedicar más tiempo a la preparación de la comida. Este es un plato muy completo y delicioso.

Rica combinación de carne, verduras y fideos de arroz

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Sábado, día que se puede dedicar más tiempo a la preparación de la comida. Este es un plato muy completo y delicioso.

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Ingredientes

4 raciones
4 raciones
  1. 2chuletas por personas
  2. 1pimiento amarillo cortado en tiritas delgadas
  3. 4portobellos mini
  4. 1 manojoespárragos tiernos
  5. 1calabacita cortada en cubos pequeños
  6. 1/3de cebolla finamente rebanada
  7. 2 cucharadasmantequilla
  8. 2 cucharadasaceite de ajonjolí
  9. 1/4 tazasalsa de soya
  10. 1 paquetegrande de fideos de arroz
  11. C/nagua

Pasos de la receta

4 raciones
  1. 1

    Pon agua a hervir, cuando hierva agrega lo fideos de arroz, no tardan más de 3 minutos, saca y escurre. Reserva.

  2. 2

    En un wok o sartén amplia, coloca el aceite se sésamo y agrega las verduras, no más de 3 minutos. Reserva.

  3. 3

    Ahora en el mismo wok o sartén agrega la mantequilla y un chorrito de aceite y agrega los portobellos, no más de 3 minutos. Reserva.

  4. 4

    Retira los portobellos y empieza a freír la carne, queremos que tome todos los sabores de las preparaciones anteriores.

  5. 5

    Sirve en cuanto la carne esté hecha.

  6. 6

    Portobellos, fideos, verduras y carne.

  7. 7

    Cada quien se sirve la salsa de soya a su gusto.

  8. 8

    Buen provecho.

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María Carmen
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Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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