Ensalada de habichuelas
Recuerdos de mi abuela.
Pasos de la receta
- 1
Cortamos las habichuelas en pequeños trozos y la hervimos en agua por 15 minutos. Velar que no se desbaraten.
- 2
Después escurrimos el agua y añadimos el aceite, vinagre y la cebolla cortada. Sofreímos por 3 a 5 minutos.
- 3
Después salpimentamos al gusto y seguimos revolviendo un minuto más.
- 4
Luego añadimos el jugo de limón y dejamos gastar un poco. Listo servimos.
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