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Espaguetis carbonara con queso manchego

JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723

Espaguetis carbonara con queso manchego

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Ingredientes

250 grEspaguetis de trigo duro
100 grPanceta ahumada en tiritas
50 grQueso manchego rallado
2Huevos

Pasos de la receta

1

Hervimos según las instrucciones del fabricante los espaguetis. (1) cuando estén los escurrimos y reservamos (6)
2

Mientras se cuecen los espaguetis, doramos las tiras de panceta (2y3) y reservamos.
3

En un bol batimos los 2 huevos y añadimos el queso (4) y mezclamos (5)
4

En una cacerola ponemos los espaguetis tibios (6) y añadimos la panceta frita (7) y el contenido del bol con los huevos y el queso (8)
5

Mezclamos bien con cuidado y listo. Qué aproveche.

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JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723

10 de septiembre de 2018 09:38

España

https://cocinadefrigorifico.blogspot.com.es/ es mi blog de cocina, donde cuelgo las recetas que hago, a la vez que en Cookpad.https://www.youtube.com/user/josecarlosdaries

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