Rehogar la cebolla (cortada como más nos guste) con el ajo picado.

En un bol batir los huevos sal-condimentando a gusto.

Agregar la cebolla rehogada y la carne picada y mezclar. Llover pan rallado necesario. Mezclar. Que no quede una mezcla muy seca porque se desarmará.

Formar bollos

Aplastar con la mano (si no se tiene el aparato) hasta obtener el grosor necesario.

Se pueden guardar en el freezer o congelador. Se pueden cocinar en sartén, plancha u horno hasta estar bien cocidas.