La levadura dejar en un recipiente con agua y azúcar una cucharadita dejar descansar hasta que levante un poquito.

La harina junto con la sal y la grasa derretida tibia y agregar el agua amasar.

Luego agregar la levadura y seguir amasando hasta que este blanda si hay que agregar más agua se agrega.

Hacer bollos de 300 gramos dejar descansar para luego estirar en sus moldes dejar descansar de nuevo pintarlas con tomate y al horno por 15 minutos depende del horno a 180 grados.