Cuando pides gambas al ajillo suelen ponerte unas gambas chiquitinas, muy ricas. Pero hechos de la misma manera los gambones, más grandes, son un bocado para chuparse los dedos.Con las cabezas y las cáscaras, una cebolla y una zanahoria hacemos un fumet buenísimo para otra receta. Una sopa de pescado, un fondo para un arroz, etc...

Una cena ideal, ligera y contundente a la vez gracias a la base de patatas al horno regada con el jugo de los gambones a la plancha y una salsa de ajos, perejil y lima. Una auténtica gozada!

Gambones al ajillo rápidos y muy ricos con el toque de guindilla y coñac.

Una receta que nunca faltaba en casa de mis suegros era los gambones al ajillo. Este año, mi mujer quería volver a tener ese entrante en la mesa de Nochebuena así que dicho y hecho. Les he preparado esta receta tan sencilla y tan sabrosa que en un abrir y cerrar de ojos desapareció de la mesa.Va por ti Vito 😊😊😊#entrantes#comidacasera#1receta1arbol#onerecipeonetree#nuestramesanavideña#cantabria

Hoy en día se estila más los gambones que las gambas, quizás sea por el precio, desgraciadamente al principio nos resistimos pero al fin acabamos comprando esos gambones que venden en las grandes superficies, pero vamos es ley de vida y hay que aceptarlo pues las gambas del litoral mediterráneo están por las nubes, en fin como el caviar y los huevos de lumpus, tenemos gambas y gambones, yo he hecho ésta receta con gambones.Las gambas al ajillo, como se denominan en España, son un plato popular de la cocina española que suele encontrarse mayoritariamente en el sur y centro del territorio. Los ingredientes que constituyen este plato son gambas peladas, ajo y aceite de oliva. Se suele servir como ración en los bares. Este plato forma parte de los típicos platos de la cultura de los bares de España y es tan popular que existen bares en Madrid que lo ofrecen como plato principal.

Todo un clasico de toda la vida , pero nunca pasara de moda, para cualquier ocasión te sacan de muchos apuros y estan riquisimos.

Un clásico para disfrutar de un entrante y tener un buen trozo de pan. Se puede maridar con un Vino Rosado Aire de Protos bien frío.

Como las gambas al ajillo pero a lo grande (y nunca mejor dicho) :D ;P

Receta originaria de la región Andaluza, es una preparación tradicional española que consiste en gambas o camarones salteados en aceite de oliva, ajo y guindilla, lo que da como resultado un plato muy sabroso y con un tono algo picante. Se dice que esta receta se originó en el sur de España, aunque su historia se remonta a la época de la ocupación musulmana de la península ibérica.

Rápida, sencilla y muy rica.#mirecetario #1receta1árbol