Tortilla de patatas rellena de queso y jamón adobado (con cebolla)
Kris @cook_9922642
Tortilla de patatas rellena de queso y jamón adobado (con cebolla)
Pasos de la receta
- 1
Primero pelar patatas y cebolla
- 2
Trocear las patatas y la cebolla,
- 3
Freír en la sartén con un poco de aceite
- 4
Las mezclamos en el huevo que hemos batido. Yo le puesto 10 huevos, eso es al gusto de cada uno..
- 5
Echar la mezcla a la sartén, mitad de la mezcla.. Ponemos en la mezcla que hemos tirado a la sartén
- 6
Ponemos el jamón de pavo y el queso
- 7
Una vez tengamos las patatas y la cebolla fritas, bueno sin llegar a freír que lleguen a dorarse, apartamos del fuego
- 8
Una vez puesto echamos el resto de la mezcla de huevo y patatas
- 9
Hacemos la tortilla normal vuelta y vuelta y retiramos del fuego y a comer.
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