Pizza roll - Rollos de pizza
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Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mezcle harina, levadura, aceite y sal. Agregue agua tibia mientras se mezcla para ajustar la consistencia de la masa.
- 2
Amasar hasta que esté suave y elástica. Suave pero no pegajoso.
Forme una bola, cubra con aceite y cubra hasta el doble de su tamaño.
- 3
Para hacer la salsa de tomate en una olla poner :
Aceite, salsa de tomate, ajo, cebolla, perejil, orégano, sal al gusto, mezclar bien. Y cocinar a fuego lento.
- 4
Ahora aplana la masa en forma rectangular.
Unte la salsa de tomate de manera uniforme, deje un espacio en el borde opuesto.
- 5
Agregar todo el relleno bien picadito o rallado y condimentar.
- 6
Enrolle la masa como un rollo suizo. Cierre la masa levantando el borde para evitar que se filtre el relleno.
Cortar la masa enrollada.
- 7
Poner en una bandeja para hornear aceitado. Cubra 30 minutos o hasta que duplique su volumen.
- 8
Pincelar con huevo. Agregue más queso en la parte superior (opcional)
Hornee a 180 ° C (350 ° F) 30 minutos.
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