Ternera con verduras y soja (Lékué)

Name: Ternera con verduras y soja (Lékué)
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gramos ternera; 2 tomates; 1 cebolla; 1 puerro; 3 cucharadas salsa de soja; 1 cucharada aceite; Pimienta negra (opcional)

Silvia Rivas @srborrajo

Galicia

Es una receta muy rica, sana y rápida de hacer. Recomiendo usar salsa de soja baja en sodio.
Suelo dejar todos los ingredientes cortados dentro del Lekue en la nevera desde la noche a mediodía del día siguiente, que es cuando lo aderezo y lo cocino en 8 minutos.

Ternera con verduras y soja (Lékué)

Silvia Rivas @srborrajo

Guardada

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

300 gramosternera
2tomates
1cebolla
1puerro
3 cucharadassalsa de soja
1 cucharadaaceite
Pimienta negra (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Picamos la ternera en tiras, el puerro en rodajas, la cebolla en láminas y el tomate en cuadrados.
2

Mezclamos las verduras y la carne en el recipiente Lekue.
3

Echamos la salsa de soja y el aceite, mezclamos bien. Podemos echar un poco de pimienta negra también.
4

Metemos el Lekue al microondas 8 minutos a 800 W.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Silvia Rivas @srborrajo

23 de septiembre de 2018 21:56

Galicia

Soy fan de la cocina, sobre todo de la repostería. Me tuve que poner a dieta y he descubierto que nuevas recetas que quiero compartir con los demás, por si pueden resultar útiles a personas que quieran bajar de peso o llevar una vida saludable.

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