Pasos de la receta
- 1
Procesar la nuez hasta que se forme una pasta, agregar las almendras y procesar un poco más solo para que se rompan, agregar el huevo y el polvo de hornear, mixar por 3 minutos.
- 2
Pasamos la mezcla a un bol, agregar el azúcar, la canela y la manteca derretida, mezclar para integrar todo, llevar a la heladera al menos 1 hora.
- 3
Tomamos una porción y formar una volita de unos 4 o 5 cm de diámetro, y las pasamos por azúcar impalpable
- 4
Las acomodamos en una placa para horno y presionamos con media nuez, como se ve en la foto, dejando una distancia para que no se toquen.
- 5
Llevamos a horno medio y cocinamos hasta que estén ligeramente doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabio Talibs le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5889981
Fabio Talibs Chef Profesional ,Instructor gastronómico, Cocina Árabe.Actualmente Instructor de Gastronomía Árabe del Magreb e India, reconocido por la colectividad Sirio Libanés, de la República Argentina, se desempeño como Presidente de la colectividad Libanesa por diez Años, desarrolla actividades de seminarista en las instituciones árabes, en nuestro país y países Limítrofes, con el propósito de conservar un patrimonio cultural gastronómico, respetando los regionalismos y las costumbres de los distintos pueblos .Autor del Libro “Sabores Particulares Cocina Árabe” editado por editorial Dunken.Participación en Misiones de Paz como integrante de Naciones Unidas, desempeñándose en el puesto de Chef de la base de sección “Vilikidenci” Croacia de Febrero a Julio de 1995, para un Batallón Egipcio en la ( ex Yusgoslavia).Actualmente Oficial de seguridad e higiene gastronómica, en Facebook sabores Particulares Escuela de Cocina.“La cocina es un arte, en el que cada cocinero, expresa su pasión y amor por lo que hace” Te invito a que visites mi canal de youtube chef Fabio Talibs, esta dedicado a la cocina Árabe casera, una herencia ancestral!!!!!https://www.youtube.com/c/chefFabioTalibs
Leer más Recetas parecidas
-
Galletas de nuez Galletas de nuez
Clásica receta libanesa de galletitas de nuez que, por lo general, se preparan para servir con café o con helado. En está receta todas las medidas, tanto sólidas como líquidas, están expresadas en tazas ( para recetas libanesas, una taza equivale a 250 ml).Salen entre unas 20/25 galletas.
-
-
Galletas de almendra y licor de grosella Galletas de almendra y licor de grosella
Versión de las clásicas galletas amaretti.😉En Instagram: Cook_and_jud
-
Galletas de nuez Galletas de nuez
Adoro las galletas en todas sus formas y sabores así que hoy con nueces 🤭
-
Galletas clásicas de mantequilla Galletas clásicas de mantequilla
Las clásicas pastas de Té, que se deshacen en la boca y son supercrujientes.
-
Galletas de Navidad Galletas de Navidad
🧈🥚🌱🍯🍋Estas clásicas galletas de jengibre, no pueden faltar en Navidad y si se hacen en casa ya es lo más de lo más.#Calendario2025#DelantalGlobal2024 + #caprichosnavideños
-
-
Sorprende a tus invitados con estas galletas de chocolate Sorprende a tus invitados con estas galletas de chocolate
Comida de Marruecos
-
Galletas de almendra con clara de huevo Galletas de almendra con clara de huevo
En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar estas deliciosas Galletas de almendra con clara de huevo, son una de nuestras galletas favoritas, ya que quedan fantásticas y son muy sencillas de preparar. Su textura es crujiente por fuera y por dentro, son similares al mazapán, por lo que te van a encantar.
-
-
Ghribas, galletas de nueces Ghribas, galletas de nueces
Vamos a comenzar el mes de marzo con una receta árabe, ghriba de nueces o galletas de nueces, muy típica de países como Marruecos o Argelia donde son auténticos profesionales de los dulces.Como veis no lleva harina y su principal ingrediente son las nueces, por lo que os podéis imaginar lo sabrosas y maravillosas que son. Seguramente una de mis galletas favoritas.
Más recetas recomendadas
Comentarios