Setas con langostinos

Name: Setas con langostinos
Yield: 2 comensales
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1/2 kg setas; 1/2 cebolleta; 600 gracias de langostinos; 1/2 vasito vino blanco; 2 lonchas jamón cocido; Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta molida

Mari Carmen @MariCarmen

Antequera ( Málaga)

#YoCocinoConCookpad
Un plato muy rico, era un pecado si no le ponía el huevo frito, así que todo mezclado ha sido una delicia para el paladar y nunca mejor dicho para mojar pan.

Setas con langostinos

Mari Carmen @MariCarmen

Antequera ( Málaga)

#YoCocinoConCookpad
Un plato muy rico, era un pecado si no le ponía el huevo frito, así que todo mezclado ha sido una delicia para el paladar y nunca mejor dicho para mojar pan.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 comensales

1/2 kgsetas
1/2cebolleta
600gracias de langostinos
1/2 vasitovino blanco
2 lonchasjamón cocido
Aceite de oliva
al gustoSal
al gustoPimienta molida

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

En una sartén se echa aceite de oliva, se corta la cebolleta muy fina y se rehoga a continuación se añaden las setas y se dejan que se doren.
2

Agregar el vino blanco, se le da unas vueltas durante unos minutos y se añaden los langostinos pelados, dejar cocer unos minutos más salpimentar
3

En un plato se ponen las lonchas de jamón cocido y encima las setas con los langostinos.
4

Si queréis en vez de huevo lo podéis complementar el plato añadiendo una ración de arroz, y si no se pueden comer langostinos sustituirlo por cualquier pescado que os guste.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mari Carmen @MariCarmen

29 de septiembre de 2018 13:42

Antequera ( Málaga)

Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.

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Seta Prawn

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