Guiso de arroz

Name: Guiso de arroz
Yield: 6/7 platos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 caja puré de tomate; 1 tómate maduro; 1 cebolla; Morrón/es del color que quieran; 1 diente ajo; Perejil; 1 rodaja zapallo de 2 cm aprox; 1 papa chica o media grande; Sal y condimentos a gusto; Arroz

Abril Fidalgo @cook_4775495

Guiso de arroz con papa y zapallo fácil y rápido #YoCocinoConCookpad

Guiso de arroz

Abril Fidalgo @cook_4775495

Guiso de arroz con papa y zapallo fácil y rápido #YoCocinoConCookpad

Guardada

Ingredientes

45 minutos

6/7 platos

1/2 cajapuré de tomate
1tómate maduro
1cebolla
Morrón/es del color que quieran
1 dienteajo
Perejil
1 rodajazapallo de 2 cm aprox
1papa chica o media grande
Sal y condimentos a gusto
Arroz

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Cortar en morrón y la cebolla en cubos y dorar
2

Mientras cortar el tómate en cubitos bien chicos y agregar cuando se empiece a dorar lo anterior. Acá ponemos la tapa, revolviendo de a ratos
3

Cuando esté cocido en tomate agregar el diente de ajo y perejil picado
4

Dejar que tome un poco de gusto y agregar el puré de tomate con un chorro de agua, junto con la papa y el zapallo cortado en cubos. Salat y condimentar a gusto. Dejar cocinar un rato
5

Agregamos la cantidad de agua para el arroz que le vayamos a poner. Calculamos 2 de agua por 1 de arroz. Yo puse un vaso como el que está en la foto y salieron 6/7 platos
6

Dejar cocinar hasta que el arroz esté listo y ya el agua este evaporada. Si vemos que ya no hay agua y el arroz sigue duro, nos faltó agua y hay que agregarle un poco. Siempre revolver!
7

Acá el resultado de mi guiso. Si te pasas de arroz se va a secar mucho