En un bol, pondremos todos los ingredientes cortados muy pequeñitos junto con las cucharadas de mahonesa, reservaremos, una vez hecha la mezcla empezaremos hacer las empanadillas con el pan Bimbo.

Con la ayuda de un rodillo chafaremos bien las rebanadas de pan 🍞 de molde, dejándolas lo más finas posible.

Con la ayuda de un aro de presentación, o un vaso o similar cortaremos círculos lo más grandes posible, sobrara pan pero esto es así.

Batimos el huevo y pincelamos los círculos de pan Bimbo. Colocáremos una cucharadita del relleno en cada “falsa oblea de empanadilla” y cerramos se pegara ya que le hemos puesto el huevo, con un tenedor haremos las marcas de la union para que queden mejor cerradas.

Hornearemos a 180 grados durante unos 10-15 minutos hasta que estén doradas y !!!!!!WALA!!!!!! aquí tenéis unas empanadillas diferentes y buenisssssimas ¡A disfrutar!