Tortilla de acelga
Puede ser plato principal o guarnición
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Limpiar, hervir la acelga
- 2
Cortar la cebolla, verdeo y freír a transparente
- 3
Picar o procesar la acelga
- 4
Mezclar los huevos
- 5
Agregarle la acelga, cebolla y nuez moscada. Retificar sal
- 6
Calentar un sartén aceitado y luego agregarle la mezcla
- 7
Cuando tome cuerpo, darla vuelta y terminar de cocinar
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