Atole de elote🌽🌽🌽
Mis hijos vieron un poco raro que hiciera atole puesto que todavía el clima esta cálido pero al final, quien le dice que no a una tacita de atole.... todos se tomaron una!!😉
Atole de elote🌽🌽🌽
Mis hijos vieron un poco raro que hiciera atole puesto que todavía el clima esta cálido pero al final, quien le dice que no a una tacita de atole.... todos se tomaron una!!😉
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se pone a hervir a fuego medio la leche con la rajita de canela
- 2
Se licúa 1 1/2 de las latas de elote con la mitad del agua
- 3
Agregar el elote licuado y mezclar un poco con la leche. (Se puede colar para evitar encontrarse con pellejitos de el elote, a mí en lo personal me gusta la textura sin colarlo, pero es opcional). Se le pone el azúcar y se sigue mezclando
- 4
Una vez que rompe el hervor se agrega la fécula de maíz disuelta en el resto de el agua. Se puede agregar 3 cdas y de ahí aumentar si se prefiere más espeso, siempre disolviéndola en un poquito de agua
- 5
Mezclar continuamente hasta que rompa el hervor otra vez, entonces reducir el fuego a mínimo y hervir por aproximadamente unos cinco minutos y está listo
- 6
A mí me gusta agregar un poco de granos de elote de la mitad restante al momento de servir. Espero que sea de su agrado..☕😊
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