#mirecetario ¿No sabes que preparar para desayunar o merendar? ¿Tienes invitados en casa, pero no sabes que preparar de postre o qué bizcocho preparar para un cumpleaños?En esta ocasión, te mostramos cómo preparar en muy poco tiempo un sabroso y esponjoso bizcocho de queso y limón, que te hará quedar de maravilla con la familia y/o tus invitados.

Esta tarta a pesar de ser una bomba calórica al llevar la crema de limón es bastante refrescante y entra muy bien

Este es un bizcocho de limón húmedo al llevar el limón entero y es ideal para esta crema y merengue. Espero que os guste.

Hoy en día es cada vez más frecuente tener algún familiar o amigo con alguna intolerancia alimenticia, bien sea al gluten, a la lactosa o a cualquier otra intolerancia o alergia.Por eso tenemos que adaptar las recetas de nuestra variada cocina española, con ingredientes que hagan la misma función que los de siempre, pero que no afecten a la persona.Esta tradicional coca de llanda la he adaptado para los intolerantes a la lactosa, he cambiado la leche de vaca por una bebida vegetal....la leche de almendras.#familiar

Es un bizcochuelo, con gajos finos de manzanas espolvoreados con canela y azúcar, cocinado al horno en cazuelas individuales.Con las cantidades dadas han salido cinco mini tartas. Dos tengo preparadas para llevar mañana a mi trabajo y compartir con mi compañera como postre.Muy rendidora, económica y por supuesto se puede hacer una sola tarta grande para cortarla en porciones al momento de servir.

No podía faltar el roscón en estas fechas para cerrar estas fiestas.Al final de la receta os pongo unos consejos para conservar la masa si la queréis hacer antes de meter el el roscón en el horno ya que se necesita bastante horas levado.#delantaldorado

Esponjoso y tierno bizcocho de almendras que se hace muy rápido y se come “ en una sentada”. Recomiendo servir porciones pequeñas porque al llevar harina de almendras, se puede hacer pesado para algunas personas.En cualquier caso es una auténtica delicia que se deshace en la boca.

Mis inicios en la cocina no fueron con una receta salada, con un huevo frito, tortilla o pasta que es lo más habitual, lo fueron con dulces, con cocas, bizcochos, flanes....Mis recuerdos desde bien pequeñita están en casa de mi abuelita, siempre he sido muy feliz con ella, sino me dejaban ir a su casa lloraba muchísimo hasta que conseguía ir. Mi abuelita paterna era una gran pastelera, hacía maravillas, su casa siempre olía de categoría y fue ella la que me enseñó; al principio, cuando iba a su casa ya tenía de todo hecho, pero tal como me fuí haciendo mayor se esperaba a que yo fuera para enseñarme como se hacía. Como recuerdo el poquito de masa que siempre dejaba dentro del cuenco donde preparaba la coca para que yo metiera el dedo.....ummm que rico estaba!!! Esta coca malfeta era como el pan de cada día, nunca faltaba en su casa, y fue lo primero que aprendí, con 10 u 11 años ya me salía buenísima, tuve una gran maestra!!!

El martes es la fiesta del cole de Mateo y quedé con `la seño´ en que iba a llevar galletas para los nenes. Así que hemos preparado estas y las he metido en bolsitas para que cada uno se lleve la suya después de dejarle la carta en el buzón al rey mago :) #RecetasNavidad

Este pastel de queso, ciruelas pasas y limón, es una variación de otro que hacía mi madre con pasas de uva. Yo prefiero ponerle ciruelas pasas porque le dan un sabor muy especial a este delicioso pastel.Es ideal como postre de una cena no demasiado pesada y también para llevar a un pic-nic debidamente colocado en un tuper.

Esta tarta se la preparé a mi marido para su cumpleaños. No es rosa, ni roja, ni lleva lazos ni corazones, pero fue hecha con mucho amor. Así que creo que servirá para el Concurso de San Valentín.Para hacer el bizcocho he utilizado tres moldes de 15 cm. Si solo tenéis un molde el tiempo de cocción será un poco más largo.Es un poco laboriosa de hacer porque lleva muchos ingredientes, pero tiene un sabor impresionante.

Suelo hacer este bizcocho de vez en cuando es rápido de preparar y ideal para una merienda o acompañar un cafecito.