CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o entra
Guarda recetas, sigue a otros miembros, comparte tu cocina y, ¡mucho más!
  • Buscar
  • Premium
    • Las recetas más cooksnappeadas
    • Acceso diario al ranking
  • Premium
  • Retos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Mi Colección
Mi Colección
Para empezar a crear tu colección, por favor registrarse o entrar.
Pollo al disco
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Foto principal de Pollo al disco

Pollo al disco

MorDiscos
MorDiscos @cook_4572914
Río Gallegos

Un MorDisco es la mejor entrada.

Un MorDisco es la mejor entrada.

Leer más

Pollo al disco

MorDiscos
MorDiscos @cook_4572914
Río Gallegos

Un MorDisco es la mejor entrada.

Un MorDisco es la mejor entrada.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

170 minutos
15 raciones
  • 3 kilospollo
  • 2morrones colorados
  • 2morrones verdes
  • 3 lataschampignones
  • 2 latasarvejas
  • 6zanahorias
  • 6papas
  • 5cebollas
  • 170 grpanceta
  • aceite virgen
  • sal y pimienta
  • 1 litrovino blanco dulce
  • 1 litrocaldo de gallina
  • 2 potesgrande de crema
  • 1 cabezaajo
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.

Pasos de la receta

170 minutos
  1. 1

    Calentar el disco, agregar aceite y las verduras.

    Foto del paso 1 de la receta Pollo al disco
  2. 2

    Agregar medio litro del caldo. Una vez que las verduras se ablandan retirar.

  3. 3

    Agregar aceite y ajos.

  4. 4

    Agregar presas de pollo.

    Foto del paso 4 de la receta Pollo al disco
  5. 5

    Esperar a que las presas de pollo se sellen. Unos 5 minutos de cada lado.

    Foto del paso 5 de la receta Pollo al disco
  6. 6

    Agregar el litro de vino blanco.

  7. 7

    Esperar a que se evapore un poco el vino. Unos 10 minutos.

  8. 8

    Agregar las verduras y dejar cocinar a fuego moderado por unos 40 minutos. Agregar el resto del caldo

  9. 9

    Cuando ya esté todo cocinado agregar los champiñones, arvejas y la crema y dejar unos 15 a 20 minutos más.

    Foto del paso 9 de la receta Pollo al disco
  10. 10

    Seguir cocinando pero no dejar que se evapore mucho jugo porque una vez terminado de cocinar la comida absorba el jugo.

  11. 11

    Https://www.facebook.com/mordiscocina

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MorDiscos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/595798
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

MorDiscos
MorDiscos @cook_4572914
1 de marzo de 2016 01:53
Río Gallegos
Queremos cocinar, queremos divertirnos, queremos experimentar, queremos proponer, queremos sorprender. No queremos cocinar industrialmente, no queremos cocinar para un ejercito, no queremos que el cocinar sea una rutina.Vamos a cocinar cuando estemos inspirados. Cuando la materia prima esté a la altura de la circunstancia. Cuando vos nos extrañes…cuando nosotros te extrañemos.MorDiscos es cocina al disco, pero sin vueltas! De nuestra cocina directo a la mesa de tu casa. Estate atento a Facebook, por ahí mañana cocinamos (pollo, carne de vaca, cerdo, cordero, pescado, mariscos, vegetarianos, pastas, pizzas) y vos podés ser uno de los afortunados que disfrute de una porción de la deliciosa cocina al disco.https://www.facebook.com/mordiscocina
Leer más

Comentarios (5)

Gustavo Lauman
Gustavo Lauman @cook_4803165
22 de abril de 2016 17:47
Buenisima...5 estrellas
Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabra clave

Pollo

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas

  1. Tiradito de salmón con sopa de mango
  2. Salsa brava (de mi tierra)
  3. Tiramisú Saludable
  4. Garbanzos con bacalao en fritada de verduras
  5. Ensalada de Mango, Aguacate y Queso de Cabra con Vinagreta de Yogur Griego, Miel y Mostaza
  1. Toña
  2. Solomillo al whisky
  3. Queso provolone con salsa de tomate al horno
  4. Lasaña de carne o pollo 😋
  5. Pollo en salsa
  1. Pollo al chilindrón en olla GM
  2. Arroz con verduras
  3. Buñuelos de boniato
  4. Panqueques con arándanos
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

En Cookpad, nuestra misión es hacer que la cocina diaria sea algo divertido. Creemos firmemente que cocinar es la clave para que todos tengamos una vida más sana y más feliz y un planeta más cuidado.Ofrecemos a todos los que cocináis en casa cada día, y desde cualquier lugar del mundo, un espacio en el que nos ayudamos mutuamente, compartiendo recetas y trucos de cocina

Hazte a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Para saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre Cookpad en Google Play Abre Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close