Dorada a la sal

Name: Dorada a la sal
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 (De 750 g a 1 kilo) dorada; 2 kilos sal para hornear; 1 poco hierbas provenzales

Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas

Algeciras (Cádiz)

Sabor original y sano a no poder más

Dorada a la sal

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Algeciras (Cádiz)

Sabor original y sano a no poder más

Guardada

Ingredientes

1 (De 750 g a 1 kilo)dorada
2 kilossal para hornear
1 pocohierbas provenzales

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos sobre la bandeja del horno un papel de horno, y ponemos una base de sal de un par de centímetros
2

Colocamos la dorada encima y esparcimos hierbas provenzales
3

Cubrimos completamente de sal y la metemos en el horno precalentado a 180 gr durante 35 minutos, a mí me gusta echarle un poco de hierbas por encima de la sal, le da un aroma encantador a la cocina
4

Pasado el tiempo de horneado quitamos la sal de encima y limpiamos el pescado quitando la piel y todas las espinas posibles
5

Ya solo me queda deciros QUE APROVECHE!!! Yo acompañe el pescado con una ensalada de brotes frescos

Guardada

Cooksnaps

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Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas

3 de octubre de 2018 11:31

Algeciras (Cádiz)

Me tenéis en Instagram = @misrecetillasPues un simple aprendiz de la vida y aprendiz de una pasión que es la cocina y lo mejor compartir con todos ustedes 👨‍🍳

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Dorada A La Sal

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