Papas abizcochadas

Name: Papas abizcochadas
Cuisine: venezolana
Ingredients: 1 kilo papas picadas en cubos; 8 tazas agua y 4 cucharadita de sal; 1 1/2 taza aceite; 2 huevos; 1/2 cucharadita sal; 1/2 taza pan seco molido

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

Caracas - Venezuela

Fuente: "Mi Cocina" de Armando Scannone

Papas abizcochadas

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

Caracas - Venezuela

Fuente: "Mi Cocina" de Armando Scannone

Guardada

Ingredientes

1 kilopapas picadas en cubos
8 tazasagua y 4 cucharadita de sal
1 1/2 tazaaceite
2huevos
1/2 cucharaditasal
1/2 tazapan seco molido

Guardada

Pasos de la receta

1

Pelar, lavar y cortar en cubo las papas. Cocinar las papas en ls 8 tazas de agua con la 4 cucharaditas de sal. Cocinar a fuego fuerte hasta ablandar. Escurrir y reservar.
2

Calentar aceite en un caldero. Mientras tanto, batir los huevos con la sal y sumergir allí las papas.
3

Pasar las papas a otro bol y agregar el pan molido. Sacudir el envase para que queden cubiertas completamente con el pan.
4

Agregar las papas al sartén y freír. Buen provecho.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

8 de octubre de 2018 12:17

Caracas - Venezuela

#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!

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Papas

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