Podemos encontrar remolacha en diferentes variedades, entre las que destacan la remolacha blanca y la remolacha roja, si bien ambas son muy consumidas, de las cuales aprovechamos tanto la raíz como las hojas, la remolacha roja es la que encontramos normalmente para consumo cotidiano y la blanca suele ir destinada a la producción de azúcar o alimentación de ganado.Como bien hemos indicado, estamos ante un alimento rico en antioxidantes, justo lo que necesita nuestro hígado para desintoxicarse, depurarse y mantenerse sano. La remolacha gracias a sus efectos depurativos se hace esencial en dietas para enfermos de hígado graso, cirrosis o hepatitis. No nos extrañe encontrar nuestra orina teñida de color rojo o rosáceo tras su consumo, ¡tranquilo! es normal, su potente pigmentación va más allá.#libro2#1receta1arbol

Los alimentos rojos contienen una gran cantidad de antioxidantes. Es por eso que los beneficios de cualquiera de los dos ingredientes principales que componen este zumo son extraordinarios.

Deliciosa ensalada para acompañar a la comida...🤤

www.instagram.com/eatthegreen_com💚¡Parece que el frío ha venido para quedarse! En casa lo vamos a combatir con unos buenos guisos de cuchara, que ya teníamos ganas!💪🏼Pensaba hacer unas lentejas, pero cuando ya tenía el sofrito hecho y todos los ingredientes en la mesa, me di cuenta que no tenía suficientes lentejas. No pasa nada, soluciones rápidas: con una bolsa de mezcla de legumbres Amio, resultó una comida redonda.#CookpadCocinaConAlexa

VÍDEORECETA https://youtu.be/V3nU79IekCg Se nos olvidó poner las legumbres en remojo la noche anterior ¡¡¡HORROR!!! Ya nos ponemos nerviosas, pensamos que otra comida hacer, miramos que ingredientes tenemos, pues tengo la solución!No cambies de planes.Te cuento un truco 100% efectivo para ablandar las legumbres.Sin recurrir a legumbres de bote que no tienen comparación con las legumbres secas.

Tortilla muy fácil de hacer y rápida , espero les guste mi receta

#libro2#1receta1arbol

También se la conoce como Vinaigrette, y es considerada como un zakouski, término para denominar los aperitivos.He visto muchas versiones pero los ingredientes fundamentales son la remolacha, la patata, la zanahoria y los pepinillos..... Lo demás según las zonas y gustos (guisantes, col fermentada, judías rojas, alcaparras......) Y, a pesar de su nombre, no lleva vinagre pues los encurtidos le aportan suficiente

Una receta , fácil , rica , fresquita y llena de vitaminas! Os animáis ? #Yococinoconcookpad

Como en casa somos poco veganos, hay que buscarse la vida para comer ensaladas, la mejor forma de consumirlas es realizando ensaladas variadas y diferentes.

#milibrode1000recetas

Hoy salmón con mayúsculas !!!!!! Siempre estoy buscando platos nuevos y recetas que no haya comido nunca . El salmón lo preparamos en casa muy a menudo ya que suelo comprar la pieza entera ( sale más económica ) y da para varias preparaciones. Esta versión es igual que la que yo utilizo pero lleva un poco de puré de remolacha , hortaliza que nos gusta mucho y aprovechando que la tenía en casa pues he preparado este salmón que vi en una publicación.Tiene una presentación para una cena o comida especial muy bonita.. La remolacha puede ser cocida o asada . A elección. Y le aporta un color muy bonito y diferente como os comentaba . Os garantizo que tiene un sabor muy rico , se aprecia el dulzor de la remolacha y bueno el eneldo fresco increíble 😉 . Una cosa muy importante es congelar el salmón durante unos 3 días para evitar el anisakis . Yo utilizo la parte del centro más gruesa . De un medio salmón separó tres trozos para hacer a la plancha y el resto para marinar .