Enmantecar y Enharinar molde para la preparación. Colocarle azúcar a gusto en la superficie y arriba colocar la manzana en gajos.

Mezclar los huevos con el azúcar. Agregarle esencia de vainilla. El aceite y la leche. Mezclar todo sin batir.

Por último agregar la harina y mezclar todo hasta lograr la consistencia sin grumos.

Verter la mezcla en el molde sobre las manzanas y colocar en el horno a fuego medio (previamente encendido) aprox 45 min / 1 hora (depende cada horno)

Pinchar el bizcochuelo con un cuchillo. Sí sale limpio está lista la torta!!! Desmoldar con cuidado.