Budín de pan 🍮
Budín de pan 🍮
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar el pan en pedazos o despedazarlo.
- 2
Verter el pan en la leche con la esencia de Vainilla.
- 3
Dejar reposar en la heladera, toda la noche si es posible.
- 4
Agregar a esa mezcla, el azúcar y los huevos.
- 5
Licuar o batir esa mezcla.
- 6
Verter la mezcla en la fuente con caramelo.
- 7
En la fuente donde vamos a hacer el budín de pan, verter el azúcar para el caramelo (un fondito) y un poquito de agua. Calentar en hornalla y mezclar hasta que quede bien dorado, marroncito.
- 8
Cocinar a horno medio por 1 hora aprox., solo o a baño maria (queda mejor a baño maria). Comprobar si está listo clavando un cuchillo en el budín y tiene que salir seco.
- 9
Listo !! Dar vuelta el budin en otra bandeja, que quede el caramelo arriba. Dejar reposar así se enfría y luego colocar en heladera.
- 10
Se puede servir solo, con helado, con crema y/o dulce de leche si lo desean.
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