Brioche de naranja sin gluten y sin lactosa en panificadora

Name: Brioche de naranja sin gluten y sin lactosa en panificadora
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr harina panificable sin gluten; 25 gr harina de arroz; 25 gr maizena; 100 ml leche tibia sin lactosa; 150 gr margarina un poco fundida; 40 gr azúcar; 3 huevos; 1 sobre ( 5gr) levadura de panadería; Ralladura de 1/2 naranja; 1/3 cucharadita sal

dmr @cook_9826510

El pan más esponjoso que he hecho!! Mi panificadora es Moulinex

Brioche de naranja sin gluten y sin lactosa en panificadora

dmr @cook_9826510

El pan más esponjoso que he hecho!! Mi panificadora es Moulinex

Guardada

Ingredientes

250 grharina panificable sin gluten
25 grharina de arroz
25 grmaizena
100 mlleche tibia sin lactosa
150 grmargarina un poco fundida
40 grazúcar
3huevos
1 sobre ( 5gr)levadura de panadería
Ralladura de 1/2 naranja
1/3 cucharaditasal

Guardada

Pasos de la receta

1

Sacamos la cubeta de la panificadora y agregamos primero los líquidos (leche y huevos)
2

A continuación añadimos la margarina, el azúcar y la levadura
3

Agregamos la mezcla de harinas y hacemos un volcán en ella y ponemos la sal en el hueco para que no entre en contacto directo con la levadura. Tapamos el hueco y añadimos la ralladura de naranja
4

Ponemos la cubeta en la panificadora y seleccionamos el programa para pan dulce o tipo brioche, 750gr de peso y tueste claro (el tueste va a gusto).
5

Pasado el tiempo tendremos un riquísimo brioche con un toque de naranja y de miga muy esponjosa y suave.