Higadillos encebollados
Es una receta de mi abuela .
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Limpiamos bien y troceamos los higadillos.
- 2
Echamos los higadillos a la sartén solo para quitarles el color y la sangre, mientras, cortamos las cebollas en juliana.
- 3
Sacamos los higadillos así, echamos un poco de aceite y en la misma sartén echamos la cebolla.
- 4
Una vez la cebolla esta medio pochada, añadimos los higadillos y mezclamos. Una vez esta todo mezclado echamos aproximadamente un vaso de vino blanco corriente, hasta cubrir los higadillos con la cebolla.
- 5
Ponemos a fuego medio / bajo y tapamos. Tiene que quedar así... la sal como siempre, al gusto.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Cristina Calle Guerra cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios