Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar el atún a dados no muy grandes
- 2
Picar el tomate y la cebolla en brunoise (dados pequeños)
- 3
Añadir la salsa de soja, la sal y la pimienta
- 4
Decorar con las huevas y las perlas de aceite (este paso es para decorar un poco)
- 5
Terminar con un poco de micromezcrum
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Cases le encantará ver cómo quedó.
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