Muffins de frutilla 🍓
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bowl pequeño, mezclar el aceite, la leche y el huevo. Batir ligeramente.
- 2
En un bowl grande, mezclar la harina, la sal, el polvo para hornear y el azúcar. Agregár las frutillas picadas
- 3
Revolver para cubrirlas con harina.
- 4
Verter la mezcla de leche y batir todo junto solo hasta integrar.
- 5
Rellenar los moldecitos para muffins, no llenar hasta arriba, unos 2/3 del molde está bien así dejamos lugar para que crezcan
- 6
Llevar al horno precalentado
- 7
Hornear 25 minutos con el horno a 170°C, o hasta que los muffins estén inflados y al pinchar el centro con un palillo este salga limpio.
Importante: no abrir el horno ante de los 20min
- 8
Dejar enfriar durante 10 minutos sobre rejilla y desmoldar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emilio FM le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
El gusto por la cocina sin dudas me lo transmitió mi adorada madre, aunque debo reconocer también que los asados que hacía mi querido padre, los revueltos, las conservas de morrón o las papas fritas con huevo frito (cuando nos quedabamos sólos con él 🤫) también debe haber influido. El amor por la cocina es amor por la familia a mi humilde entender.👨🏽🍳❤️
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