Panecillos novatos, de espelta
Los he hecho con nervios, porque es la primera vez.. mirando lo que pasaba por si acaso..! Pero oye, recién horneados , me he comido uno para desayunar y estaba bueno!!
#CocinaVegana
Panecillos novatos, de espelta
Los he hecho con nervios, porque es la primera vez.. mirando lo que pasaba por si acaso..! Pero oye, recién horneados , me he comido uno para desayunar y estaba bueno!!
#CocinaVegana
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Ingredientes
- 2
He puesto en la thermomix la harina y los dos tipos de levadura. y la sal. He calentado un poco el agua y la he ido echando dentro mientras funcionaba el programa de amasado. También he echado un chorrito de aceite de oliva. Se me ha ocurrido sobre la marcha. He programado 10'
- 3
Pasados los 10', he sacado la masa y la he dejado en un bol bien calentita, con un film y dos trapos durante media hora. Pasada la media hora, la he partido y formado bolitas y las he colocado en la bandeja del horno. Así ha pasado toda la noche, bien tapada y dentro del horno apagado(porque anoche no podía hornearla 😰)
- 4
Esta mañana la masa había crecido y he hecho unos cortes y puesto semillitas y lo he horneado. 30' con el horno precalentado, a 170°C. He puesto una cazuelita con agua porque mi horno no tiene vapor.
- 5
Y.. aquí están!! Parece un milagro!! Muy ricos!!
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