Ensalada fresca fresca..
Rodrigo @cook_13406599
Pasos de la receta
- 1
Hidratar los tomates en agua tibia.
- 2
Pelar la naranja, cortar en medios gajos, sacar semillas y fibra.
- 3
Lavar bien la rúcula y cortar grande con la mano, yo simplemente las cortó a la mitad.
- 4
Colocar todo en una fuente, junto a los camarones y el queso rallado grueso, agregar oliva y salpimentar, (no usar vinagre ni acheto ya que la naranja se ocupa de eso) mezclar bien y dejar reposar en la heladera antes de servir.
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