Video receta: https://youtu.be/SS8cWacsjkYExisten diversos tipos de gachamiga e imagino que, en otras partes de España, se la conozca con diferente nombre. Hoy os traigo la gachamiga tradicional de Algueña (Alicante) y alrededores, llamada también Gachamiga tortillera. Hay quien le añade algún tipo de tropezón, como puede ser longaniza o chorizo. Ésta es la receta de mi abuelo.

Una deliciosa crema que deleitará a más de un paladar. Con un rico gusto a café con leche que revoluciona los sentidos.https://www.youtube.com/watch?v=TxJ98s5v4WQ&t=8s(Recuerda que puedes suscribirte y compartir, si es de tu agrado. Un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal)

En toda mi vida, los coches que he tenido, se pueden contar con los dedos de las manos (motos a parte). Y justamente hoy, hemos comprado uno nuevo en rojo, pero hemos tenido que dejar la nuestra azul.Es una sensación extraña, es el segundo vehículo que entregamos —los anteriores coches, no sólo nos dieron sus mejores momentos, sino que hasta sus últimos suspiros—; y, el hecho de dejarla, despojada de todo lo que la hacía nuestra, me da la sensación de desasosiego y abandono.La compramos hace casi 7 años, después de estudiarnos el mercado a fondo, contrastar ofertas y modelos, y elegirla con mimo. Durante este tiempo compartido, hubo muchos momentos de dicha, pero últimamente raro era que no se encendiera un piloto, apareciera un ruidito extraño, o simplemente tuviéramos que llamar al mecánico, porque no sabíamos cómo actuar. Es por eso que pasamos a llamarla: Morlaca, en lugar de Pomposa —mote puesto por mi hermana, cuando vio la cantidad de botoncitos y pijoterias que tenía—.El nuevo coche también ha sido fruto de un largo estudio, de comparar modelos, marcas y pedir opiniones de expertos. El tiempo de entrega es largo —aunque, seguramente se acortará— pero por fortuna, se acerca el buen tiempo, así que las motos tendrán la opción de salir más, y nuestros coches más “vintage” volverán a lucirse por las carreteras y a hacer más kilómetros que los mínimos necesarios para calentar el motor y aprobar la siguiente ITV.Bye bye Pomposa!—SEMANA7—#DelantalCookpad2025

Masitas de chocolate para celebraciones decoradas con crema Moka. Estas son unas masitas fáciles de preparar, exquisitas, ideales para todo tipo de celebraciones y que se pueden decorar de diferentes maneras, hacerlas rellenas o, simplemente, servirlas como masitas secas.¡Buenísimas!

Bombones de gelatina sin nada de azúcar. El ingrediente principal es la gelatina neutra en hojas que da firmesa a los bombones. Los bombones son de difrentes sabores, lo cual se obtiene empleando infusiones con sabores a frutas (frutos rojos o ciruela, ), o polvos edulcorados para preparar bebidas refrescante (por ejemplo, té de melocotón), o café americano preparado con café instantáneo. Se puede potenciar los colores usando colorantes alimentarios. Es importante tener en cuanta que cada medio litro de líquido se requieren seis hojas de gelatina. Para elaborar esta receta primero hice los bombones de café y después los de zumo de melocotón, a estos últumos di colores diferentes empleando colorantes alimentarios.

Una receta que puede poner el colofón a una buena comida o bien como una merienda fresquita ya que es bastante potente. Muy fácil

Originario de Corea del Sur, este cremoso café dorado está inspirado en un típico dulce de caramelo popular entre los años 70 y 80 llamado "Dalgona" y que se preparaba con azúcar y bicarbonato de soda.Esta crema moldeable y ultra esponjosa, se acompaña con leche fría y se prepara en 7 minutos! sólo con combinar 3 sencillos ingredientes. La presentación es insuperable y el sabor es delicioso !! #delantaldorado

Mousse de café soluble yo he puesto descafeinado pero vosotras podéis poner el que más os guste es muy sencilla de hacer solamente se necesitan 3 ingredientes y la tenemos lista en 3 o 4 minutos

Irresistible. Una de mis debilidades es el baileys, y esta receta me la dió una amiga de una de mis hijas. Ahora lo hago todas las Navidades, justo la semana antes. Se conserva bien en la nevera durante un par de semanas. Y lo tomamos en la nochebuena y el día de Navidad. Es un capricho y si os gusta el baileys, os encantará. Sobre todo a mis amigas de Argentina, pues allí podéis comprar fácilmente el dulce de leche! Disfrutar y tomar con moderación!!! Y los que son celíacos podésis sumaros a la fiesta también por que el baileys es sin gluten.Vídeo: Beileys

Una receta rica y light